Përfitimet premtuese të vajit të arrës

Vaji i arrës nxirret duke shtypur arrat e plota

Ka një aromë delikate dhe përmban disa nga lëndët ushqyese dhe përbërësit e dobishëm që gjenden te arrat, duke përfshirë acidet yndyrore të pangopura dhe komponimet bimore të quajtura polifenole.

Konsumimi i vajit të arrës mund të përmirësojë shëndetin e zemrës, të ulë sheqerin në gjak dhe të ketë efekte antikancerogjene. Megjithatë, studimet janë fokusuar kryesisht në arrat e plota dhe jo në vajin e arrës.

Mund të përmirësojë shëndetin e lëkurës

Lëndët ushqyese në vajin e arrës mund të nxisin shëndetin e mirë të lëkurës.

Një lugë gjelle (13,6 gramë) vaj arre përmban më shumë se 8 gramë, ose mbi 5 herë më shumë se marrja e referencës dietike (DRI), të një acidi yndyror omega-3 të quajtur acid alfa-linolenik (ALA).

Në trupin tuaj, disa ALA konvertohen në format më të gjata të acideve yndyrore omega-3 të quajtura acidi eicosapentaenoic (EPA) dhe acidi docosahexaenoic (DHA), të cilat ndihmojnë në formimin e komponentëve strukturorë të lëkurës tuaj.

Kjo është arsyeja pse omega-3, duke përfshirë ato në vajin e arrës, mund të stimulojnë rritjen e lëkurës, të luftojnë çrregullimet inflamatore të lëkurës dhe të nxisin shërimin e plagëve.

Për më tepër, vaji i arrës përmban sasi të larta të acidit yndyror omega-6 acid linoleik (LA), acidi yndyror më mbizotërues në shtresën më të jashtme të lëkurës tuaj.

Me pak fjalë, konsumimi i vajit të arrës rrit marrjen e acideve yndyrore esenciale që janë jetike për shëndetin e lëkurës.

Mund të ulë inflamacionin

Shtimi i vajit të arrës në dietën tuaj mund të luftojë inflamacionin kronik , i cili është lidhur me sëmundjet e zemrës, disa lloje kanceri dhe çështje të tjera shëndetësore.

Një studim 6-javor në 23 të rritur me kolesterol të lartë zbuloi se një dietë e lartë në ALA, një nga acidet yndyrore kryesore në vajin e arrës, uli prodhimin e proteinave inflamatore në trup.

Arrat janë gjithashtu të pasura me polifenole të quajtura ellagitannins, të cilat bakteret e zorrëve tuaja i konvertojnë në komponime të tjera të dobishme.

Këto komponime mund të kenë veti anti-inflamatore dhe veprojnë si antioksidantë që luftojnë dëmtimet qelizore të shkaktuara nga molekulat e quajtura radikale të lira.

Kjo mund të shpjegojë pse studimet me epruveta kanë zbuluar se vaji i arrës mund të luftojë inflamacionin dhe të rrisë aktivitetin antioksidues të qelizave.

Ndihmon në uljen e presionit të gjakut

Vaji i arrës mund të ndihmojë në uljen e presionit të lartë të gjakut, një nga faktorët kryesorë të rrezikut për sëmundjet e zemrës.

Studimet sugjerojnë se dietat e pasura me arra të plota mund të ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut, ndoshta për shkak të niveleve të larta të ALA, LA dhe polifenoleve. Duke qenë se vaji i arrës është gjithashtu i pasur me këto përbërës, ai mund të ketë efekte të ngjashme.

Një studim në 15 të rritur me mbipeshë ose obezitet dhe nivele mesatarisht të larta të kolesterolit zbuloi se konsumimi i vajit të arrës përmirësoi ndjeshëm funksionin e enëve të gjakut, gjë që nga ana tjetër mund të ndihmojë në uljen e presionit të gjakut.

Megjithatë, nevojiten më shumë studime mbi efektet e mundshme të vajit të arrës në presionin e gjakut.

Përmirëson kontrollin e sheqerit në gjak

Konsumimi i vajit të arrës mund të përmirësojë kontrollin e dobët të sheqerit në gjak lidhur me diabetin e tipit 2.

Me kalimin e kohës, nivelet e pakontrolluara të sheqerit në gjak mund të çojnë në dëmtime të syve dhe veshkave, sëmundje të zemrës dhe goditje në tru. Ngrënia e ushqimeve që ulin sheqerin në gjak, duke përfshirë vajin e arrës, mund të ndihmojë në parandalimin e këtyre komplikimeve.

Një studim në 100 njerëz me diabet të tipit 2 zbuloi se konsumimi i 1 lugë gjelle (15 gramë) vaj arre në ditë për 3 muaj uli ndjeshëm sheqerin në gjak të agjërimit dhe nivelet e hemoglobinës A1c, të cilat matin sheqerin në gjak afatgjatë, krahasuar me nivelet fillestare.

Efektet e dobishme të vajit të arrës në kontrollin e sheqerit në gjak mund të jenë për shkak të përqendrimit të tij të lartë të antioksidantëve, të cilët mund të ndihmojnë në luftimin e stresit oksidativ të lidhur me nivelet e larta të sheqerit në gjak.

Shkarkimi dhe publikimi i teksteve nga Albanian Post nuk lejohet pa përmendur burimin. Faleminderit për respektimin e etikës së profesionit të gazetarit.