Preshi është një perime jashtëzakonisht e shëndetshme, e cila kombinohet mirë me ushqime të ndryshme. Kjo perime, shpesh e nënvlerësuar, përmban vitamina C dhe B6, acid folik, hekur dhe mangan dhe rekomandohet përdorimi i tij në gjendje të papërpunuar.
Përbërësit:
2 presh
200 g djathë
1 filxhan salcë kosi
Pak rigon
Erëza sipas dëshirës
Pak borzilok
Përgatitja:
Prisni pjesën e bardhë të preshit në rrathë të hollë. Rrihni djathin feta me pirun ose mikser dhe shtoni salcën e thartë dhe më pas përzieni gjithçka.
Shtoni djathin dhe kosin te preshi, më pas i rregulloni me erëza, rigon, borzilok, kripë dhe piper. Përziejini gjithçka për të marrë një masë kompakte.
Sallatën e vendosim në frigorifer të ftohet përpara se ta servirim. Spërkateni me majdanoz të grirë hollë përpara se ta shërbeni. Shkon mirë si një pjatë anësore me shumë lloje mishi.
Shkarkimi dhe publikimi i teksteve nga Albanian Post nuk lejohet pa përmendur burimin. Faleminderit për respektimin e etikës së profesionit të gazetarit.
/Albanianpost.com
Lajmet kryesore
-
Dokumentari i Rai 3: Ironi dhe akuza në Kuvendin e Shqipërisë
-
Forcimi i gjyqësorit është investimi më i mirë për të ardhmen e Shqipërisë, thotë Gonzato
-
Rafahu nuk është Stalingradi i Gazës – është një tjetër manipulim nga Netanyahu
-
Nga padia shtetërore për gjenocid institucionet “tkurren” në padi civile për Serbinë në Këshillin e Evropës
