A është dieta vegane e përshtatshme për njerëzit me diabet?

Një dietë e shëndetshme luan një rol kyç në menaxhimin e diabetit.

Nëse e keni diabet, mund të pyesni veten nëse një dietë vegane mund t’ju ndihmojë ta menaxhoni më mirë atë.

Nëse jeni të interesuar të ndiqni ose të vazhdoni një dietë vegane dhe keni diabet, është thelbësore të kuptoni se si të planifikoni vaktet, të blini dhe të vetë-monitoroni për të qenë të suksesshëm.

Megjithëse një dietë vegane nuk është e vetmja dietë që mund të ndihmojë në menaxhimin e diabetit, është e mundur të menaxhoni gjendjen duke ndjekur një dietë vegane.

Si funksionon dieta vegane për diabetin

Dieta vegane është plotësisht pa mish, qumësht dhe produkte me bazë shtazore. Edhe pse mund të jetë një mënyrë ushqyese, ajo kërkon planifikim të kujdesshëm për t’u siguruar që po plotësoni të gjitha nevojat tuaja ushqyese

Për njerëzit me diabet, ndjekja e një diete vegane do të kërkojë një shtresë shtesë planifikimi.

Në përgjithësi, njerëzit me diabet duhet të mbajnë konsumin e tyre të karbohidrateve të qëndrueshme gjatë gjithë ditës, pasi karbohidratet ndikojnë në nivelet e sheqerit në gjak më shumë sesa proteinat dhe yndyrat.

Vaktet dhe ushqimet duhet gjithashtu të jenë të balancuara me karbohidrate, proteina dhe yndyra të shëndetshme pasi përfshirja e ushqimeve pa karbohidrate në vaktin tuaj mund të ndihmojë në uljen e efekteve të karbohidrateve në sheqerin në gjak.

E gjithë kjo mund të bëhet duke përdorur ekskluzivisht ushqime me bazë bimore, megjithëse mund të jetë pak sfiduese nëse jeni i ri në dietën vegane.

Këtu janë disa shembuj të karbohidrateve, proteinave dhe yndyrave që mund t’i përdorni për të krijuar vakte dhe ushqime të lehta nëse jeni duke ndjekur një dietë vegane për diabetin:

Karbohidratet: miell me drithëra të plota (bukë, makarona), oriz, patate, tërshërë, drithëra, dhe fruta (të freskëta, të ngrira ose të konservuara pa sheqer), misër.

Proteinat: soja dhe produktet e sojës (tofu, tempeh), fasulet, thjerrëzat, bizelet, kikirikët, arrat e pemëve, gjalpi i arrave, farat, alternativat e mishit me bazë bimore.

Yndyrnat: vaj ulliri, vaj avokado, avokado, arra dhe fara, kokos, spërkatje me bazë bimore.

Për fat të mirë, shumë ushqime me bazë bimore, të tilla si fasulet dhe drithërat, përmbajnë një përzierje të karbohidrateve, proteinave dhe yndyrave, kështu që ato mund të tërheqin detyrën e dyfishtë ose të trefishtë në planifikimin e vakteve tuaja.

Për më tepër, fibra – një lloj karbohidrati i patretshëm – gjendet në shumicën e ushqimeve me bazë bimore. Fibrat ndihmojnë në ngopjen e këtyre ushqimeve dhe gjithashtu mund të ndihmojë në uljen e ndikimit të sheqerit në gjak.

Bazuar në llojin e diabetit që keni, nivelin tuaj të aktivitetit fizik, moshën, seksin dhe disa faktorë të tjerë, ekipi juaj i kujdesit shëndetësor – duke përfshirë një dietolog të regjistruar (RDN) – mund t’ju ndihmojë të përcaktoni sasinë optimale të karbohidrateve që ju nevojiten me çdo vakt.

Përfitimet e mundshme

Disa nga përfitimet e mundshme, të mbështetura nga kërkimet, të një diete vegane për diabetin përfshijnë përmirësimin e menaxhimit të sheqerit në gjak, ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe menaxhimin e peshës.

Menaxhimi i sheqerit në gjak

Një studim 12-javor në 93 persona koreanë me diabet krahasoi efektet e një diete vegane me glicemi të ulët dhe një diete konvencionale për diabetin. Studiuesit zbuluan se ndjekja e një diete vegane rezultoi në një menaxhim pak të përmirësuar të sheqerit në gjak sesa ndjekja e një diete konvencionale.

Një rishikim tjetër vuri në dukje se dietat që theksonin marrjen e ushqimit me bazë bimore, duke përfshirë dietat vegane, vegjetariane, dhe mesdhetare, priren të reduktojnë hemoglobinën A1C me 0.8%.

Niveli juaj i hemoglobinës A1C është një masë e menaxhimit të sheqerit në gjak gjatë 3 muajve të mëparshëm dhe është një tregues i mirë i menaxhimit afatgjatë të sheqerit në gjak.

Megjithatë, këto gjetje nuk janë unike për dietat vegane. Disa modele të tjera diete mund të ndihmojnë në përmirësimin e menaxhimit të sheqerit në gjak.

Disa dieta, duke përfshirë dietat me pak karbohidrate ose dietat e stilit mesdhetar, kanë prova më bindëse për të mbështetur përdorimin e tyre për menaxhimin e diabetit.

Menaxhimi i peshës

Së fundi, një dietë vegane mund të jetë e dobishme për njerëzit me diabet të tipit 2 duke i ndihmuar ata të menaxhojnë peshën e tyre.

Humbja e peshës mund të ndihmojë në përmirësimin e ndjeshmërisë ndaj insulinës, dhe dietat vegane kanë tendencë të jenë më të ulëta në yndyrë dhe kalori sesa dietat gjithëngrënëse, të cilat mund ta bëjnë më të lehtë humbjen e peshës.

Shkarkimi dhe publikimi i teksteve nga Albanian Post nuk lejohet pa përmendur burimin. Faleminderit për respektimin e etikës së profesionit të gazetarit.