Ka shumë argumente se cila dietë është më e mira për ju.
Megjithatë, komunitetet e shëndetit dhe mirëqenies pajtohen se dietat që theksojnë përbërësit e freskët, të plotë dhe minimizimin e ushqimeve të përpunuara janë superiore për mirëqenien e përgjithshme.
Dieta me ushqime të plota dhe me bazë bimore e bën këtë.
Ajo fokusohet në ushqimet e përpunuara minimalisht, veçanërisht bimët, dhe është efektive në stimulimin e humbjes së peshës dhe përmirësimin e shëndetit.
Ky artikull shqyrton gjithçka që ju duhet të dini për ushqimet e plota, dietën me bazë bimore, duke përfshirë përfitimet e saj të mundshme shëndetësore, ushqimet për të ngrënë dhe një plan vakt mostër.
Çfarë është një dietë me ushqime të plota, me bazë bimore?
Nuk ka një përkufizim të qartë se çfarë përbën një dietë me bazë bimore me ushqime të plota (dieta ËFPB). Kjo lloj diete nuk është domosdoshmërish një dietë e caktuar – është më shumë një mënyrë jetese.
Kjo është për shkak se dietat me bazë bimore mund të ndryshojnë shumë në varësi të masës në të cilën një person përfshin produkte shtazore në dietën e tij.
Megjithatë, parimet e një diete me bazë bimore me ushqime të plota janë si më poshtë:
Thekson ushqimet e plota, të përpunuara minimalisht.
Kufizon ose shmang produktet shtazore.
Përqendrohet te bimët, duke përfshirë perimet, frutat, drithërat, bishtajoret, farat dhe arrat, të cilat duhet të përbëjnë shumicën e asaj që hani.
Përjashtohen ushqimet e rafinuara, si sheqernat e shtuar , mielli i bardhë dhe vajrat e përpunuara.
I kushton vëmendje të veçantë cilësisë së ushqimit, me shumë përkrahës të dietës ËFPB që promovojnë ushqim organik me burim lokal, kurdoherë që është e mundur.
Për këto arsye, kjo dietë shpesh ngatërrohet me dietat vegane ose vegjetariane. Megjithatë, edhe pse të ngjashme në disa mënyra, këto dieta nuk janë të njëjta.
Njerëzit që ndjekin dietat vegane abstenojnë nga konsumimi i çdo produkti shtazor, duke përfshirë qumështin, mishin, shpendët, ushqimet e detit, vezët dhe mjaltin, ndërsa vegjetarianët përjashtojnë të gjithë mishin dhe shpendët nga dieta e tyre.
Dieta WFPB, nga ana tjetër, është më fleksibël. Ndjekësit hanë kryesisht bimë, por produktet shtazore nuk janë jashtë kufijve.
Ndërsa një person që ndjek një dietë të WFPB mund të mos hajë produkte shtazore, një tjetër mund të hajë sasi të vogla vezësh, shpendësh, ushqim deti, mish ose bulmet.
Mund t’ju ndihmojë të humbni peshë dhe të përmirësoni shëndetin tuaj
Obeziteti është një çështje me përmasa epidemike. Në fakt, mbi 69 përqind e të rriturve në Shtetet e Bashkuara të Amerikës, janë mbipeshë ose obezë.
Për fat të mirë, ndryshimi i dietës dhe stilit të jetesës mund të lehtësojë humbjen e peshës dhe të ketë një ndikim të qëndrueshëm në shëndet.
Shumë studime kanë treguar se dietat me bazë bimore janë të dobishme për humbje peshe.
Përmbajtja e lartë e fibrave të dietës WFPB, së bashku me përjashtimin e ushqimeve të përpunuara, është një kombinim fitues për të hequr kilogramët e tepërt.
Një rishikim i 12 studimeve që përfshinte më shumë se 1 mijë e 100 njerëz, zbuloi se ata që u caktuan në dietat me bazë bimore humbën dukshëm më shumë peshë – rreth 2 kilogram gjatë një mesatare prej 18 javësh – sesa ata që u caktuan në dietat jo-vegjetariane.
Miratimi i një modeli të shëndetshëm të të ushqyerit me bazë bimore mund të ndihmojë gjithashtu në mbajtjen e peshës jashtë në planin afatgjatë.
Një studim në 65 të rritur mbipeshë dhe obezë zbuloi se ata që iu caktuan një diete WFPB humbën dukshëm më shumë peshë sesa grupi i kontrollit dhe ishin në gjendje të mbanin atë humbje peshe prej 4.2 kg gjatë një periudhe pasuese njëvjeçare.
Plus, thjesht heqja e ushqimeve të përpunuara që nuk lejohen në një dietë të WFPB si pijet e gazuara, karamelet, ushqime të shpejta dhe drithëra të rafinuara është një mjet i fuqishëm për humbje peshe në vetvete.
Ushqimet për të ngrënë në një dietë me ushqime të plota, me bazë bimore
Nga vezët dhe proshuta për mëngjes e deri te bifteku për darkë, produktet shtazore janë fokusi i shumicës së vakteve për shumë njerëz.
Kur kaloni në një dietë me bazë bimore, vaktet duhet të përqendrohen rreth ushqimeve me bazë bimore.
Nëse hahen ushqime shtazore, ato duhet të hahen në sasi më të vogla, duke i kushtuar vëmendje cilësisë së produktit.
Ushqimet si qumështi, vezët, shpendët, mishi dhe prodhimet e detit duhet të përdoren më shumë si një plotësues i një vakti me bazë bimore, jo si pika kryesore qendrore.
Një listë e blerjeve me ushqime të plota, me bazë bimore:
Frutat: manaferrat, agrumet, dardha, pjeshkët, ananasi, bananet etj.
Perimet: lakra jeshile, spinaqi, domatet, brokoli, lulelakra, karotat, shpargujt, specat etj.
Perimet me niseshte: patate, patate të ëmbla, kunguj me gjalpë, etj.
Drithërat integrale: oriz kaf, tërshërë të mbështjellë, makarona kaf, elbi, etj.
Yndyrna të shëndetshme: avokado, vaj ulliri, kokosi pa sheqer, etj.
Bishtajoret: bizelet, qiqrat, thjerrëzat, kikirikët, fasulet e zeza etj.
Fara, arra dhe gjalpë arra: bajame, shqeme, arra makadamia, fara kungulli, fara luledielli, gjalpë kikiriku natyral, tahini, etj.
Produktet e qumështit me bazë bimore pa sheqer: qumësht kokosi, qumësht bajame, qumësht shqeme etj.
Erëza, barishte dhe erëza: borziloku, rozmarina, shafrani i Indisë, kerri, piper i zi, kripë, etj.
Erëza: salsa, mustardë, maja ushqyese, salcë soje, uthull, lëng limoni etj.
Proteina me bazë bimore: tofu, tempeh, burime ose pluhura proteinash me bazë bimore pa sheqer të shtuar ose përbërës artificialë.
Pijet: kafe, çaj, ujë të gazuar etj.
Shkarkimi dhe publikimi i teksteve nga Albanian Post nuk lejohet pa përmendur burimin. Faleminderit për respektimin e etikës së profesionit të gazetarit.
/Albanianpost.com
