Gjashtë ushqimet më të mira për të ulur (ose rregulluar) sheqerin në gjak

Për njerëzit me prediabet ose diabet, dieta është një pjesë kryesore e mbajtjes së niveleve të shëndetshme të sheqerit në gjak.

Edhe pse faktorë si pesha trupore, aktiviteti, stresi dhe gjenetika gjithashtu luajnë një rol në mirëmbajtjen e diabetit, ndjekja e një diete të shëndetshme është kritike për kontrollin e sheqerit në gjak.

Ndërsa disa ushqime, duke përfshirë artikujt e pasur me sheqer të shtuar dhe karbohidrate të rafinuara, mund të kontribuojnë në luhatjet e sheqerit në gjak, të tjerët mund të optimizojnë kontrollin e sheqerit në gjak duke promovuar shëndetin e përgjithshëm.

Ushqim deti

Ushqimet e detit ofrojnë një burim të vlefshëm të proteinave, yndyrave të shëndetshme, vitaminave, mineraleve dhe antioksidantëve që mund të ndihmojnë në rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak.

Proteina është thelbësore për kontrollin e sheqerit në gjak. Ndihmon tretjen e ngadaltë dhe parandalon rritjen e sheqerit në gjak pas ushqimit, si dhe rrit ndjenjën e ngopjes.

Mund të ndihmojë në parandalimin e ngrënies së tepërt dhe promovimin e humbjes së tepërt të yndyrës së trupit, dy efekte që janë thelbësore për nivelet e shëndetshme të sheqerit në gjak.

Një konsum i lartë i peshkut yndyror si salmoni dhe sardelet është treguar se ndihmon në përmirësimin e rregullimit të sheqerit në gjak.

Për shembull, një studim me 68 të rritur me mbipeshë ose obezitet, të cilët konsumonin 750 gramë peshk të yndyrshëm në javë, patën përmirësime të ndjeshme në nivelet e sheqerit në gjak pas vaktit, krahasuar me ata që konsumonin peshk pa yndyrë.

Kungulli dhe farat e tij

Me ngjyrë të ndezur dhe të mbushur me fibra dhe antioksidantë, kungulli është një zgjedhje e shkëlqyer për rregullimin e sheqerit në gjak. Në fakt, kungulli përdoret si një ilaç tradicional për diabetin në shumë vende si Meksika dhe Irani.

Kungulli është i pasur me karbohidrate të quajtura polisaharide, të cilat janë studiuar për potencialin e tyre rregullues të sheqerit në gjak. Trajtimet me ekstrakte dhe pluhur kungulli janë treguar se ulin ndjeshëm nivelet e sheqerit në gjak si në studimet e njerëzve ashtu edhe në kafshët.

Farat e kungullit janë të mbushura me yndyra dhe proteina të shëndetshme, duke i bërë ato një zgjedhje të shkëlqyer edhe për kontrollin e sheqerit në gjak.

Farat e lirit

Farat e lirit janë të pasura me fibra dhe yndyra të shëndetshme dhe të njohura për përfitimet e tyre shëndetësore. Në mënyrë të veçantë, farat e lirit mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të sheqerit në gjak.

Një rishikim i 25 studimeve të kontrolluara zbuloi se ngrënia e farave të plota të lirit çoi në përmirësime të konsiderueshme në kontrollin e sheqerit në gjak.

Farat Chia

Ngrënia e farave chia mund të ndihmojë në kontrollin e sheqerit në gjak. Studimet kanë lidhur konsumimin e farave chia me uljen e niveleve të sheqerit në gjak dhe përmirësimin e ndjeshmërisë ndaj insulinës.

Një përmbledhje e 17 studimeve të kafshëve arriti në përfundimin se farat chia mund të ndihmojnë në përmirësimin e ndjeshmërisë ndaj insulinës dhe kontrollit të sheqerit në gjak, si dhe në reduktimin potencial të rrezikut të sëmundjes, duke përfshirë rrezikun e diabetit.

Manaferrat

Studime të shumta kanë lidhur konsumimin e manaferrave me përmirësimin e kontrollit të sheqerit në gjak. Manaferrat janë të ngarkuara me fibra, vitamina, minerale dhe antioksidantë, ato gjithashtu janë një zgjedhje e shkëlqyer për njerëzit me probleme të menaxhimit të sheqerit në gjak.

Një studim i vitit 2019 zbuloi se ngrënia e 2 filxhanëve (250 gram) me mjedra të kuqe me një vakt të pasur me karbohidrate uli ndjeshëm insulinën dhe sheqerin në gjak.

Përveç mjedrës, studimet kanë treguar se luleshtrydhet, boronicat dhe manaferrat mund të ndihmojnë në menaxhimin e sheqerit në gjak duke rritur ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe duke përmirësuar pastrimin e glukozës nga gjaku.

Agrumet

Edhe pse shumë agrume janë të ëmbla, hulumtimet tregojnë se ato mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të sheqerit në gjak. Agrumet konsiderohen si fruta me glicemi të ulët, sepse ato nuk ndikojnë në sheqerin në gjak aq shumë sa llojet e tjera të frutave si shalqiri dhe ananasi.

Agrumet si portokalli dhe grejpfruti janë të mbushura me fibra dhe përmbajnë komponime bimore si naringenin, një polifenol që ka veti të fuqishme antidiabetike.

Ngrënia e frutave të plota agrume mund të ndihmojë në përmirësimin e ndjeshmërisë ndaj insulinës, reduktimin e HbA1c dhe mbrojtjen kundër zhvillimit të diabetit.

Megjithëse konsumimi i përgjithshëm i frutave është treguar se zvogëlon rrezikun e diabetit, ngrënia e frutave specifike, duke përfshirë mollët, mund të jetë veçanërisht e dobishme për uljen e sheqerit në gjak dhe uljen e rrezikut të zhvillimit të diabetit.

Një studim që përfshiu të dhëna nga mbi 187 mijë njerëz zbuloi se një konsum më i lartë i frutave specifike, veçanërisht boronica, rrushi dhe mollët, lidhej me një rrezik dukshëm më të ulët të diabetit të tipit 2.

Shkarkimi dhe publikimi i teksteve nga Albanian Post nuk lejohet pa përmendur burimin. Faleminderit për respektimin e etikës së profesionit të gazetarit.