Kujdesuni që orizi të mos zihet shumë, nuk duhet të jetë shumë i lëngshëm.
Përbërësit:
– 150 g oriz
– 80 g kikirikë
– 50 g rrush të thatë
– 3-4 qepë të reja
– kripë dhe piper për shije
Përgatitja:
Ziejeni orizin, kujdesuni që të mos zihet shumë, nuk duhet të jetë i lëngshëm shumë. Pritini imët qepët e pranverës.
Fillimisht skuqni kikirikët dhe rrushin e thatë në pak vaj, kujdes, u duhet vetëm një minutë që të fillojnë të ndryshojnë ngjyrën dhe nuk keni nevojë t’i skuqni më gjatë.
Hidhni mbi to qepët e grira dhe ziejini në një temperaturë të butë për një minutë tjetër – jo më. Hidhni orizin e gatuar mbi gjithçka, përzieni dhe rregulloni me kripë dhe piper për shije.
Ju bëftë mirë!
Shkarkimi dhe publikimi i teksteve nga Albanian Post nuk lejohet pa përmendur burimin. Faleminderit për respektimin e etikës së profesionit të gazetarit.
/Albanianpost.comLajmet kryesore
-
Basha sulmon sërish Berishën: Je në pazar me Ramën, sqaro demokratët për pengimin që i bën opozitës
-
Shqipëria në stërvitje intensive përpara Kroacisë, Asani kthehet me ekipin
-
Von der Leyen fshehu raportin për shkeljen e lirisë së mediave në Itali, për të marrë mbështetjen e Melonit
-
BE-ja e kategorizon “spekulim” optimizmin e Bislimit për heqjen e masave