Shëndet

Ushqimet dhe pijet që ndikojnë negativisht në dhëmbë


Ilustrim

Ndërsa disa ushqime dhe pije promovojnë dhëmbë dhe mishra të shëndetshëm, të tjera mund të çojnë në prishjen e dhëmbëve, erozionin dhe zhvillimin e sëmundjeve orale.

Pije të ëmbla

Pijet me sheqer, kafeja dhe pijet energjike kanë një sërë efektesh negative në shëndet. Ato nxisin sëmundjet kardiovaskulare, shtimin në peshë, rezistencën ndaj insulinës dhe më shumë.

Kështu, nuk mund të jetë befasi që pijet me sheqer janë gjithashtu të dëmshme për dhëmbët dhe mishrat e dhëmbëve.

Këto pije ndikojnë në dhëmbët tuaj në dy mënyra të dëmshme: ato janë acidike dhe sigurojnë lëndë djegëse për bakteret që nxisin zgavrën. Bakteret që nxisin zgavrën, si “Streptococcus mutans”, ushqehen me sheqer dhe prodhojnë acide që demineralizojnë ose prishin smaltin e dhëmbëve.

Pra, pijet acidike dhe me sheqer si kola japin një goditje një ose dy në dhëmbët tuaj. Jo vetëm që janë natyralisht acid, por ato gjithashtu çojnë në prodhimin e mëtejshëm të acidit.

Hulumtimet tregojnë se pijet joalkoolike dhe pijet me sheqer janë jashtëzakonisht gërryese për dhëmbët tuaj. Në fakt, konsumimi i shpeshtë i pijeve acidike të gazuara si soda dhe pijet sportive konsiderohet si një faktor kryesor dietik në erozionin e dhëmbëve.

Sheqeri, karamelet dhe burime të tjera të sheqerit të shtuar

Sheqeri ushqen bakteret e dëmshme në gojën tuaj, gjë që çon në prodhimin e acideve që shkatërrojnë smaltin e dhëmbëve.

Kjo është arsyeja pse marrja e sheqerit të shtuar në dietë konsiderohet faktori më i rëndësishëm rreziku për kavitetet.

Mbani në mend se sheqernat natyrale që gjenden në ushqime si frutat dhe produktet e qumështit nuk janë treguar se kontribuojnë ndjeshëm në kavitetet dentare.

Kjo ndodh sepse burimet e sheqernave natyrale ofrojnë komponime mbrojtëse, si fibra dhe minerale, dhe stimulojnë rrjedhën e pështymës në gojë, e cila ndihmon në mbrojtjen e dhëmbëve dhe mishrave të dhëmbëve.

Nga ana tjetër, sheqernat e shtuara si shurupi i misrit me fruktozë të lartë dhe sheqeri i tryezës mund të kontribuojnë ndjeshëm në zhvillimin e kaviteteve dhe shëndetin e dobët oral.

Studime të shumta kanë treguar se fëmijët dhe të rriturit me dieta të pasura me sheqer të shtuar kanë një rrezik dukshëm më të madh të dëmtimit të dhëmbëve dhe sëmundjeve të mishrave të dhëmbëve.

Ngrënia e shumë sheqerit të shtuar gjithashtu mund të dëmtojë mishrat e dhëmbëve duke kontribuar në rritjen e inflamacionit dhe stresit oksidativ, i cili mund të dëmtojë indin e mishrave të dhëmbëve.

Bukë e bardhë dhe ushqime të rafinuara me niseshte

Karbohidratet e rafinuara, si buka e bardhë, orizi i bardhë, dhe disa ushqime me niseshte, si patatina, mund të kontribuojnë në shëndetin e dobët oral.

Ashtu si me sheqerin e shtuar, bakteret në gojë fermentojnë me shpejtësi sheqernat që gjenden në burimet e karbohidrateve si buka e bardhë dhe patatet e skuqura, të cilat prodhojnë acid që gërryen smaltin.

Ngrënia e shumë e këtyre ushqimeve është lidhur me një rrezik në rritje të dëmtimit të dhëmbëve.

Për më tepër, disa kërkime sugjerojnë se ushqimet me niseshte mund të rrisin efektet që shkaktojnë zgavrën e sheqerit. Niseshteja janë ngjitëse, gjë që rrit kohën që sheqeri mbetet në dhëmbë dhe çon në një mjedis acidik të zgjatur në gojë.

Ndërrimi i ushqimeve të përpunuara me niseshte, si buka e bardhë dhe patatet e skuqura, me burime më të pasura me karbohidrate me lëndë ushqyese, si frutat e plota, patatet e ëmbla dhe drithërat, mund të ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit tuaj oral.

Këto ushqime dhe pije mund të rrisin rrezikun e dëmtimit të dhëmbëve, sëmundjeve të mishrave të dhëmbëve, dhëmbëve të copëtuar dhe madje edhe sëmundjeve si kanceri i gojës.

Për të promovuar shëndetin optimal oral dhe për të mbrojtur dhëmbët tuaj, shmangni ose zvogëloni marrjen e ushqimeve dhe pijeve të listuara më sipër. Në vend të kësaj, merrni parasysh ndjekjen e një diete të pasur me ushqime të plota ushqyese.

Shkarkimi dhe publikimi i teksteve nga Albanian Post nuk lejohet pa përmendur burimin. Faleminderit për respektimin e etikës së profesionit të gazetarit.

/Albanianpost.com


Lajmet kryesore