Ushqyerja për fëmijët: Udhëzime për një dietë të shëndetshme

Ajo që fëmijët hanë dhe pinë gjatë viteve të tyre të hershme mund të ndikojë në shëndetin e tyre për shumë vite në vijim. Zakonet e përgjithshme të të ngrënit formohen në vitet e para të jetës, ndaj është e rëndësishme që t’i inkurajoni fëmijët të hanë ushqime me vlera ushqyese.

Çfarë duhet dhënë?

Fëmijët kanë nevojë për një dietë të shëndetshme të ekuilibruar që përmban ushqime nga secili grup ushqimor, në mënyrë që të marrin një gamë të gjerë lëndësh ushqyese për t’i ndihmuar ata të qëndrojnë të shëndetshëm.

Orekset e fëmijëve ndryshojnë në varësi të moshës, rritjes së shpejtë dhe aktivitetit që kanë bërë, ndaj është e rëndësishme të sigurohen porcione me madhësi të përshtatshme. Filloni nga pak dhe nëse një fëmijë dëshiron më shumë, atëherë ofrojini atij.

Patate, bukë, oriz, makarona dhe karbohidrate të tjera niseshte

Ushqimet e këtij grupi janë një burim i mirë energjie, i cili është veçanërisht i rëndësishëm për fëmijët pasi ata janë shumë aktivë. Ato përmbajnë gjithashtu fibra dhe vitamina dhe minerale thelbësore, të cilat janë të nevojshme për rritjen dhe zhvillimin.

Fëmijët duhet të kenë një shumëllojshmëri të gjerë ushqimesh nga ky grup ushqimesh dhe ato duhet të ofrohen në çdo vakt.

Fasule, bishtaja, peshk, vezë dhe proteina të tjera

Këto ushqime janë burime të pasura të proteinave, vitaminave dhe mineraleve. Proteina është e nevojshme për shumë funksione në të gjithë trupin; prandaj ne të gjithë kemi nevojë për proteina në dietën tonë.

Fasulet, bishtajat dhe thjerrëzat janë alternativa të mira për mishin, janë të ulëta në yndyrë dhe të pasura me fibra, proteina, vitamina dhe minerale. Provoni t’i shtoni këto në pjata për të shtuar ngjyrën, aromën dhe strukturën, si p.sh. tava, djegës ose salcat e makaronave.

Rekomandohet që fëmijët të hanë dy racione peshk në javë, njëra prej të cilave duhet të jetë peshk me vaj, për shembull, salmon, sardele, skumbri ose troftë.

Vezët janë një alternativë e përshtatshme për mishin dhe janë jashtëzakonisht të gjithanshme. Ato mund të fërgohen, zihen, zihen ose bëhen omëletë.

Mishi është një burim i mirë i proteinave, vitaminës B12 dhe hekurit. Një dietë e pasur me hekur do të ndihmojë në parandalimin e anemisë së mungesës së hekurit.

Mishi i përpunuar (si salsiçet, proshuta, mishi i pjekur dhe produktet e mishit të reformuar) dhe produktet e pulës janë shpesh të preferuarat e vërteta të fëmijëve. Ato duhet të jenë të kufizuara, pasi janë të pasura me yndyrë dhe kripë.

Produkte të qumështit

Qumështi dhe produktet e qumështit janë të rëndësishme gjatë fëmijërisë pasi ato janë një burim i mirë i kalciumit, vitaminave A dhe D, proteinave dhe yndyrave.

Kalciumi është i nevojshëm për të ndihmuar fëmijët të ndërtojnë kocka të forta dhe për funksionin e nervave dhe muskujve. Vitamina D është e nevojshme për të ndihmuar në absorbimin e kalciumit dhe për këtë arsye luan një rol të rëndësishëm në forcimin e kockave.

Qumështi i plotë duhet t’u jepet fëmijëve deri në moshën dy vjeçare. Nëse një fëmijë ha një dietë të larmishme nga dy vjeç, mund t’i jepet qumësht gjysmë i skremuar.

Kur blini alternativa të qumështit, të tilla si bajame ose soja, përdorni varietete jo të ëmbla, të fortifikuara me kalcium.

Ushqimet ndërmjet vakteve

Ushqimet dhe pijet më të mira ndërmjet vakteve janë ato që nuk përmbajnë sheqer. Pijet dhe ushqimet e lehta për dhëmbët për të ofruar midis vakteve përfshijnë: qumësht ose ujë, fruta dhe perime të copëtuara, për shembull, mollë, dardhë, banane, portokall, karrota, speca ose kastravec, drithëra integrale dhe pa sheqer etj.

Pije

Qumështi dhe uji janë pijet më të mira për të ofruar.

Pijet e ëmbla dëmtojnë dhëmbët, veçanërisht nëse pihen shumë shpesh ose pihen nga një shishe për periudha të gjata ndërmjet vakteve.

Kufizoni pijet si lëngjet e frutave dhe nëse është e mundur inkurajoni fëmijën tuaj të pijë ujë ose qumësht gjatë vakteve dhe ndërmjet tyre.

Shkarkimi dhe publikimi i teksteve nga Albanian Post nuk lejohet pa përmendur burimin. Faleminderit për respektimin e etikës së profesionit të gazetarit.