Ngrirja e bananeve është një mënyrë e thjeshtë për të zgjatur jetëgjatësinë e tyre.
Mund të jetë veçanërisht e dobishme nëse ato fillojnë të marrin ngjyrë kafe dhe nuk jeni plotësisht gati t’i përdorni – ose ndoshta, thjesht keni më shumë sesa mund të konsumoni përpara se të shkojnë keq.
Në mënyrë të përshtatshme, bananet e ngrira mund të shtohen në një shumëllojshmëri recetash, duke përfshirë petulla, produkte të pjekura, akullore dhe smoothie.
Ky artikull hedh një vështrim më të afërt se si të ngrini bananet dhe ju jep disa ide se si t’i përdorni ato.
Si të ngrini bananet?
Ju mund të ngrini bananet e qëruara të plota, të prera në feta ose pure, në varësi të mënyrës se si planifikoni t’i përdorni ato.
Idealisht, ju duhet t’i ngrini bananet vetëm pasi të jenë pjekur plotësisht dhe lëvozhga të ketë filluar të marrë ngjyrë kafe, pasi fruti nuk do të vazhdojë të piqet pasi të jetë ngrirë.
Banane të plota
Bananet e plota janë të lehta për t’u ngrirë dhe janë një shtesë e shkëlqyeshme për smoothie-t dhe produktet e pjekura si buka e bananes ose kroasantët.
Thjesht hiqni lëvozhgën dhe vendoseni të gjithë bananen në një enë ose qese hermetike në frigoriferin tuaj.
Ju gjithashtu mund të vendosni disa banane të plota në një enë të vetme ose t’i copëtoni ato në copa më të vogla sipas nevojës për të kursyer hapësirën në frigorifer.
Banane të prera në feta
Nëse nuk keni një blender me fuqi të lartë, prerja e bananeve në feta fillimisht mund të jetë një alternativë më e mirë sesa ngrirja e tyre e plotë.
Ju gjithashtu mund të dëshironi t’i prisni bananet në feta nëse nuk jeni të sigurt se si planifikoni t’i përdorni ato, pasi kjo mund t’i bëjë ato më të lehta për t’u matur sipas recetave.
Thjesht qëroni bananet dhe pritini në feta afërsisht 1,3 cm. Më pas, shtroni një letër pjekjeje dhe rregulloni fetat e bananes në një shtresë të vetme. Vendosini ato në frigorifer për rreth 2-3 orë. Kjo ndihmon në parandalimin e grumbullimit të fetave së bashku.
Pasi fetat të jenë ngrirë, mund t’i transferoni në një qese ose enë hermetike dhe t’i ktheni në frigorifer derisa të jeni gati për t’i përdorur.
Shkarkimi dhe publikimi i teksteve nga Albanian Post nuk lejohet pa përmendur burimin. Faleminderit për respektimin e etikës së profesionit të gazetarit.
/Albanianpost.com
