Gatimi

Speca me proshutë dhe qepë të freskëta


Specat janë perimet e preferuara të shumë njerëzve, dhe përgatiten në një numër të madh recetash.

Në varësi të numrit të personave për të cilët po përgatitni vaktin, rregulloni matjet.

Përbërësit:

1 spec i kuq

1 vezë

1 lugë salcë kosi

1 qepë e vogël

50 g proshutë

50 g djathë

Përgatitja:

Rrihni kremin dhe vezën, shtoni proshutën e grirë, qepën e grirë dhe përzieni gjithçka. Pritini specin për së gjati në dy pjesë dhe mbusheni me mbushje.

Sipër vendosim djathë të grirë dhe e pjekim në furrë të nxehur në 180 gradë për 10-15 minuta derisa djathi të marrë ngjyrë të artë.

Shkarkimi dhe publikimi i teksteve nga Albanian Post nuk lejohet pa përmendur burimin. Faleminderit për respektimin e etikës së profesionit të gazetarit.

/Albanianpost.com


Lajmet kryesore