Ushqim, histori, mot i mrekullueshëm dhe mikpritje helene.
Greqia është rrallë në radar kur bëhet fjalë për pushimet e qytetit. Në rastin më të mirë, Athina ofrohet si një ndalesë e shkurtër për transportuesit e trazuar të trazirave që të kënaqen me një shkelje të shpejtë dhe të ndotur të Akropolit kur linja e tyre anijes del jashtë kryeqytetit Grek.
Selaniku është një qytet mbi ujë. Në të vërtetë zemra e tij pulson përgjatë shtrirjes pesë kilometra që kalon nga porti në pjesën spektakolare të bregdetit, një seri kopshtesh me statutesh dhe skulptura artistike me hapësirë të mjaftueshme për karrocat e fëmijëve, vrapuesit dhe çiklistët.
Në fakt Selaniku është një qytet që mund ta shijoni në këmbë ose me biçikletë.
Por çfarë munbd të bësh si fillim veçanërisht pasi tundimi është të vizitosh një nga kafenetë e shumta që ndodhen pranë bregut të ujit dhe thjesht të shikosh nga deti?
Ky është një qytet i mbushur me histori me 15 Vende të Trashëgimisë Botërore të UNESCO-s dhe 29 muze.
Nuk është çudi që Selaniku, i themeluar në 315 pes, dhe kryeqyteti i Maqedonisë së lashtë Greke, është quajtur vetë një muze në ajër të hapur.
Bëni rreth e përqark qytetit për të parë nga Rotunda Romake, dhe Agora ose një treg në Kullën e Bardhë ikonike të qytetit të shekullit të 15-të.
Nëse dëshironi të shihni të gjithë qytetin në mënyrën më dembele të mundshme, duhet të ndaleni tek kafeneja e horizontit dhe restoranti rrotullues i vendosur në majë të Kullës OTE që ofron pamje spektakolare.
Megjithëse ndjesia shumë e lehtë e lëvizjes ndërsa fluturoni mbi Ouzon tuaj është pak e çuditshme (megjithëse jo e pakëndshme).
Selaniku ka një energji rinore. Në fakt, ndihet plotësisht i dëmshpërblyer nga atdheu grek i mbushur me deficite, për të cilin lexojmë kaq shpesh. Kjo pjesërisht është për shkak të 170 mijë studentëve të saj që ndjekin Universitetin Aristoteli të qytetit.
Dikur Selaniku ishte shtëpia e një komuniteti të madh hebre me një prani në kaq shumë zona të interesave tregtare të qytetit, përfshirë tekstilet dhe gazetat.
Sidoqoftë, popullsia hebreje e qytetit u shkatërrua nga nazistët në 1942-shin dhe me të vërtetë një memorial i Holokaustit ulet pranë Sheshit Eleftherias ku Hebrenjtë u mblodhën një pasdite korriku të vluar dhe më pas u dëbuan në Auschwitz.
Kuzhina e Selanikut nuk zhgënjen as në zgjedhje, as në larmi. Ka një bollëk të pjatave të peshkut për shkak të vendndodhjes detare të qytetit.
Aty mund të gjeni gjithashtu ushqim amerikan, britanik dhe grek.
Ndërkohë furrat e bukës të qytetit tundojnë me shijshme të tilla si panoramat trigon – pasta trekëndëshe të mbushura me krem.
Ndoshta më të paharruarit nga të gjithë janë njerëzit. Simpatik, të ngrohtë dhe tërheqës, kudo që shkuam, Selanikasit ofrojnë një mirëseardhje të mrekullueshme.
Ushqim, histori, mot i mrekullueshëm dhe mikpritje helene. Selaniku është pushimi i qytetit që pret të zbulohet
Shkarkimi dhe publikimi i teksteve nga Albanian Post nuk lejohet pa përmendur burimin. Faleminderit për respektimin e etikës së profesionit të gazetarit.
/Albanianpost.com
