Recetat me mish pule nuk janë asnjëherë të mjaftueshme sepse shumë njerëz e pëlqejnë këtë lloj mishi, dhe gjithçka që gatuhet me të.
Përbërësit:
500 g mish të bardhë pule
1 kg patate
3 lugë vaj
1-2 qepë
4-5 thelpinj hudhër
lugë çaji kripë
piper
gjysmë luge çaji rigon
500 ml kos
3 vezë
3 luge miell
1 piper i kuq
1 domate
Përgatitja:
Pritini patatet dhe perimet në feta të holla dhe mishin në kubikë. Më pas vendosim qepën në një tigan më të thellë të skuqet dhe kur të jetë zier shtojmë pulën.
Shtoni kripë dhe piper dhe shtoni erëza pule nëse keni. Shtoni paprikën në mish dhe skuqeni edhe pak. Pas disa minutash shtoni patatet. Më pas shtojmë erëzën e thatë dhe rigonin dhe e lëmë të skuqet edhe pak. Më pas vendosim gjithçka në një tepsi dhe sipër i vendosim domatet e prera në feta.
Për pjesën e sipërme të kosit: rrihni vezët, shtoni miellin dhe kosin. Të gjitha këto i bashkojmë mirë, më pas i hedhim kripë dhe piper. Hidhni këtë përzierje mbi pulën.
Ndizni furrën në 220°C dhe mbulojeni enën me petë, më pas vendoseni të piqet. Pas 20 minutash, hiqni letrën dhe lëreni për 10 minuta të tjera. për të pjekur.
Shkarkimi dhe publikimi i teksteve nga Albanian Post nuk lejohet pa përmendur burimin. Faleminderit për respektimin e etikës së profesionit të gazetarit.
/Albanianpost.com
Lajmet kryesore
-
Tre monumente të Skënderbeut në Kalabri, Begaj: Simbol për të gjithë shqiptarët
-
“Java e Evropës”, Gonzato: Ta shoqërojmë Shqipërinë në rrugëtimin drejt BE-së
-
Lind manifesti i PSE “Kurrë me ECR dhe ID. Përparimi i ekstremit të djathtë është një kërcënim për BE”
-
Konjufca: BE po pret me padurim të punojë me qeverinë ku bënë pjesë Vulin, po s’janë të gatshëm t’ia heqin masat Kosovës
