Patatet e reja janë një kënaqësi e veçantë. Shijen e tyre mund ta pasuroni në një mënyrë shumë të thjeshtë. Shtimi i parmezanit do t’i bëjë patatet e reja një përvojë krejtësisht të re.
Përbërësit:
1 kg patate
40 gr parmezan
Erëza sipas dëshirës
Vaj për tiganisje
Përgatitja:
Lani patatet me tel kudo. Lëreni ujin të vlojë, shtoni kripë dhe ziejini patatet për 5 minuta. Shpëlajeni me ujë të ftohtë, kullojeni dhe thajeni me një pecetë letre. I skuqim në vaj (jo më shumë se 2 cm vaj në tigan) në temperaturë mesatare derisa të marrin ngjyrë të artë. I nxjerrim në një pecetë, i kriposim dhe i spërkasim me djathë parmezan të grirë.
Shkarkimi dhe publikimi i teksteve nga Albanian Post nuk lejohet pa përmendur burimin. Faleminderit për respektimin e etikës së profesionit të gazetarit.
/Albanianpost.com
Lajmet kryesore
-
Osmani shpall fitoren ndaj Taravarit me mbi 40 mijë vota dallim
-
Edi Rama thërret Grubin në telefon, ai i shpjegon se pa Taravarin në zgjedhje Osmani do ishte në balotazh
-
Iran: Reperi Toomaj i dënuar me vdekje, mori pjesë në protesta
-
Zgjedhjet presidenciale: Osmani bindshëm fitues në kampin shqiptar, balotazhi mes Pendarovskit dhe Siljanovska-Davkova
