Për adhuruesit e mishit, kombinimi me pana dhe kërpudha do të ju impresionojë.
Përbërësit
200 gram mish viçi
100 gram kërpudha
1 lugë gjelle gjalpë
100 mililitra pana
Kripë
Vaj ulliri
Përgatitja
Merrni mishin e viçit dhe mbështilleni me miell. Skuqni gjalpin në një tigan me pak vaj ulliri dhe më pas vendosni në zjarr për ta skuqur mishin.
Hidhini kripë sipas dëshirës dhe pastaj i shtoni kërpudhat. Pas 5 minutash i shtoni edhe panën.
I trazoni mirë dhe në fund e shërbeni të ngrohtë.
Ju bëftë mirë!
Shkarkimi dhe publikimi i teksteve nga Albanian Post nuk lejohet pa përmendur burimin. Faleminderit për respektimin e etikës së profesionit të gazetarit.
/Albanianpost.com
