Recetat e gatimit me mish pule janë fantastike në shije. Përgatitja e supave me lëng pule dihet që është arma më e fortë kundër gripit dhe ftohjeve.
Megjithëse ka një mori recetash për gatimin e pulës sërisht gatimi i saj mund të jetë një sfidë e vërtetë.
Gabimet më të zakonshme është pjekja jo e duhur e saj, në shumë raste e papjekur ose e tharë nga nxehtësia.
Më poshtë ju listojmë mënyra se si mund të gatuani në mënyrë perfekte mishin e pulës.
-Kofshë të pulës duke qenë të pasura me dhjamë ato do të jenë gjithnjë të buta, por gjithsesi kujdesuni të mos i piqni më shumë se 30 minuta. Një mënyrë tjetër është t’i zieni ato pak minuta para se t’i fusni në furrë.
-Mënyra më e mirë e gatimit të gjoksit të pulës apo filetos është gatimi në furrë. Metoda më e sigurt është mbështjellja e tyre me letër pjekjeje në mënyrë që pula të arrijë të ruajë lëngjet e veta.
-Gatimi në tigan është metodë e thjeshtë, por kërkon pak durim. Mjafton të vendosni mishin 15 minuta në një tigan të mbyllur me kapak.
-Pula zakonisht rekomandohet të piqet në temperaturën sipër 70 gradë. Kontrollimi i temperaturës bashkë me gjendjen e mishit janë mënyra më e sigurt e gatimit të saj./AlbanianPost.com
Shkarkimi dhe publikimi i teksteve nga Albanian Post nuk lejohet pa përmendur burimin. Faleminderit për respektimin e etikës së profesionit të gazetarit.
/Albanianpost.com
Lajmet kryesore
-
Rama reagon për dokumentarin e Rai 3: Emision me shpifje, u skandalizova nga qasja kriminale
-
Hasani me homologun kroat: Dialog intensiv politik mes dy qeverive, mirënjohës për mbështetjen
-
Ku mund ta zhvendosë Hamasi degën e tij politike?
-
Lajçak: Në takimin e fundit u ngushtua diferenca për dinarin – pres propozime shumë konkrete në takimin e radhës
