Krishtlindjet janë një nga festat më të shumëpritura nga besimtarët e krishterë në mbarë botën të cilat festohen në datën 24 dhjetor në darkë ose në 25 dhjetor në drekë. Për këtë arsye amvisat dëshirojnë që gatimet e asaj dite të jenë speciale, të bukura dhe të shijshme.
Më poshtë disa nga pjatat kryesore për tryezën e festës së Krishtlindjeve.
ANTIPASTA
Shkopinj me proshutë krudo dhe salcë kosi me arra – të cilat mund të shërbehen përpara se miqtë të ulen në tavolinë bashkë me një gotë verë të kuqe.
Pate’ mëlçie pule me marsala dhe copëza buke të thekura – për ata që duan të shtrojnë një drekë të rafinuar.
Vezë alla greke– të thjeshta, shumë të shijshme dhe më e rëndësishmja: mund të përgatiten disa orë përpara darkës (shërbehen të ftohta)
SALLATA
Sallatë kapreze – shumë e freskët, e shijshme dhe me ngjyrat e festave.
PJATA E PARË
Rizoto milanez – një pjatë e parë e thjeshtë, por tepër aromatike dhe me ngjyrë.
Lazanja me perime– sërish një pjatë vegjetariane, në mënyrë që të kihet mundësi të konsumohet edhe pjatën e dytë.
Rizoto me argjinarë dhe proshutë spek.Për ata që synojnë një drekë/darkë të rafinuar, kjo pjatë nuk mund të mungoje në tavolinë.
PJATA E DYTË
Mish qengji me argjinar dhe bizele – një pjatë që tradicionalisht përgatitet për Pashkë, por i përshtatet fare mirë edhe festave të fundvitit.
Rosto derri e mbushur me kërpudha- një nga mënyrat më të shijshme për të gatuar mishin e derrit
ËMBËLSIRA
Tortë profiterol me çokollatë – recetë që kërkon pak angazhim, por rezultati final është i shkëlqyer.
Panetone e Krishtlindjes – për më të durueshmit, pasi koha e përgatitjes së kësaj ëmbëlsire është me të vërtetë e gjatë.
Trungu i Krishtlindjes – një ëmbëlsirë e thjeshtë dhe shumë simbolike për të krishterët.
Shkarkimi dhe publikimi i teksteve nga Albanian Post nuk lejohet pa përmendur burimin. Faleminderit për respektimin e etikës së profesionit të gazetarit.
/Albanianpost.comLajmet kryesore
-
SPAK firmos 9 masa sigurie, mes tyre 2 ish-zyrtarë të Bashkisë së Tiranës
-
Dezinformimi dhe ndërhyrjet e huaja, Çuçi kërkesë Nikollës: Të krijohet një Komision i Posaçëm
-
Putini më i fortë se SHBA-të, kur flitet për shkëmbimin e të burgosurve
-
Gjilan: Afaristi u gjet i vdekur në bodrumin e banesës, kishte mbi 80 mijë franga me vete