Në vitin 1820 në Japoni, peshkut të papërpunuar – sa më i freskët që të jetë e mundur – iu shtua orizi dhe kështu lindi sushi modern.
Më pas, kjo formë e artit, rreth viteve 1970 filloi të perceptohej si luksoze dhe nisi rrugëtimin përtej kufirit.
Mjeshtria kërkon manovrime të kalkuluara dhe lëvizje te përsosura.
Dennis Dalino është kuzhinieri i cili po sjell kulturën e tije në shoqërinë kosovare.
Drejtpeshimi mes ngjyrave dhe shijes tashme është natyrë e dytë për Dennis.
Të gjithë procedurën, e cila duket shume e komplikuar, Denis e shpjegon hap pas hapi në storien e gazetares Annamorea Tiara Nixha.
Shkarkimi dhe publikimi i teksteve nga Albanian Post nuk lejohet pa përmendur burimin. Faleminderit për respektimin e etikës së profesionit të gazetarit.
/Albanianpost.com
