Ëmbëlsirë kremoze që nuk ka nevojë për pjekje

Kur dëshironi diçka të ëmbël dhe nuk keni kohë apo energji të mjaftueshme për shumë punë, ëmbëlsirat e papjekura janë zgjidhja ideale.

Torta kremoze me biskota, një kek i shpejtë që edhe fillestarët në kuzhinë mund ta bëjnë lehtësisht.

Biskotat, mbushja e shijshme e verdhë dhe kremi i pana me thërrime çokollate janë kombinimi perfekt për shijen e të gjithëve.

Përbërësit

Për bazën:

150 g biskota

30 gr sheqer pluhur

30 g kakao

300 ml qumësht

5 të verdha veze

200 g sheqer

20 g miell

500 ml qumësht

250 g gjalpë të zbutur

Për dekorim:

400 ml krem ​​pana

100 g çokollatë gatimi

Përgatitja:

Në një enë përzieni sheqerin pluhur, kakaon dhe qumështin e ngrohtë. Lagni çdo biskotë në përzierje dhe vendoseni në një tas 20×30 cm.

Rrahim të verdhën e vezës dhe mikserin e sheqerit dhe më pas shtojmë qumështin dhe miellin. E përziejmë derisa të trashet. Mbulojeni me letër ushqimore dhe lëreni të ftohet në temperaturën e dhomës për një orë.

Më pas rrihni mbushjen duke i shtuar gjalpin e zbutur. Përhapeni në mënyrë të barabartë mbi biskota dhe prejeni në copa. E lemë tortën të ftohet në frigorifer për një orë.

Ndërkohë përziejmë kosin e ëmbël në kremin e rrahur. E lyejmë kekun me krem ​​pana dhe sipër e grijmë çokollatën e gatimit.

Ju bëftë mirë!

Shkarkimi dhe publikimi i teksteve nga Albanian Post nuk lejohet pa përmendur burimin. Faleminderit për respektimin e etikës së profesionit të gazetarit.